Archivo de la etiqueta: Raül Balam

Després de vint anys al capdavant del Sant Pau, Carme Ruscalleda emprén un nou projecte gastronòmic: elMoments. Situat en el nou hotel Mandarin Oriental de Barcelona, al capdavant dels fogons hi haurà el seu fill, el jove Raül Balam. Junts, … Sigue leyendo →