Jonathan Safran Foer, escritor. “¿Sabes qué estás comiendo exactamente?”

Imagínate lo siguiente: que un buen día descubren que tu vecino tiene a su perro encerrado en una jaula de apenas unos centímetros, en una habitación con la luz siempre encendida. El animal apenas se puede mover, hace sus excrementos en el mismo sitio en el que come y vive en una situación de estrés continuo. ¿Te parece un acto de crueldad intolerable? Pues Jonathan Safran Foer, uno de los jóvenes novelistas norteamericanos más aclamados, autor del best-seller Todo está iluminado (DeBolsillo, 2009), nos cuenta en Comer animales (Seix-Barral, 2011), que hay ni más ni menos que 50.000 millones de animales en granjas que viven en estas condiciones.

Lee la entrevista en PDF: Jonathan Safran Foer

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