Archivo del Autor: Cristina Saez

Acerca de Cristina Saez

Curiosa empedernida y contadora de historias. Soy periodista freelance y desde hace algunos años escribo sobre ciencia, arte, tecnología y pensamiento en varios medios.

Cuando el libro se hizo social

Proliferan apps, dispositivos y plataformas online que permiten comentar con otros la lectura en tiempo real. Incluso las tradicionales tertulias literarias se han lanzado a explorar las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías y han saltado a lo virtual. Ahora … Sigue leyendo

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Se avecina el fin del mundo, ¿está usted preparado?

Si está usted ahora mismo leyendo este mensaje quiere decir que, afortunadamente, el 21 de diciembre de 2012 no se acabó el mundo tal y como algunas interpretaciones de las profecías mayas pronosticaban. ¿Aliviado? Pues no tiene muchos motivos para … Sigue leyendo

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El machete y el libro de cocina chinos de Elena Arzak

Nombrada en 2012 la mejor chef del mundo, esta cocinera, que creció entre fogones, comparte con su padre, el reconocido cocinero Juan Mari Arzak, su pasión por la gastronomía y el carácter campechano. Actualmente, padre e hija dirigen el restaurante … Sigue leyendo

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Mujeres emprendedoras

Aunque ellos se lanzan más a emprender que ellas, en las útltimas décadas las cifras se están equilibrando y cada vez hay más mujeres que, por obligación o por vocación, deciden dar el paso y montárselo por su cuenta. Sólo … Sigue leyendo

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Momias, lo que el pasado esconde

Hace ya un año y pico empecé a colaborar con la revista Quo, en su edición mexicana. Y lo cierto es que me hace tremenda ilusión: su editor jefe, Iván Carrillo, es encantador, además de tener muy buen criterio y … Sigue leyendo

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